Une ville fascinante construite sur deux continents prend la culture des Romains, des Byzantins et des Ottomans et la mélange avec le monde moderne comme aucun autre endroit sur la planète. D'une part, il abrite des chefs-d'œuvre artistiques et architecturaux, et des lieux de légende; de l'autre, c'est une métropole moderne et pleine d'innovation. Napoléon a dit que «si le monde était un seul pays, Istanbul en serait sa capitale», et ce sentiment n'a jamais été aussi vrai qu'il ne l'est aujourd'hui.